ویتامین C موجب ساخت کلاژن شده و طبیعتا موجب کاهش چین و چروک میشود. ویتامین C برای تولید کلاژن که کمک به جوانسازی پوست، تاندونها رباطها و رگهای خونی می کند. ویتامین C یک آنتی اکسیدان است؛ حضور آنتی اکسیدانها در رژیم غذایی از ابتلا به سرطان پوست جلوگیری میکند و همچنین برای افزایش سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.
